いつもAcqua e Miele のビーポーレンをご愛用いただき、ありがとうございます。

10月に入りだいぶ過ごしやすい季節になってきましたね。秋は野菜やくだものが美味しい季節。でも、いくら美味しいからといって食べすぎには注意したいものです。ビーポーレンに含まれるビタミンB群は糖質の代謝を促進する役割があります。また、整腸作用もあるので、毎回の食事に少しづつ取り入れてみてはいかがでしょうか？

かぼちゃのポタージュ ビーポーレントッピング

1.みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒め、乱切りのかぼちゃを入れる。

2.水と固形の野菜スープを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3.オリーブをいれかぼちゃを木べらでマッシュし、煮詰める。

かぼちゃの甘みがビーポーレンとよくあいます。かぼちゃは疲労回復や美肌効果、冷え性の改善などが期待されます。

玉ねぎと一緒にベーコンを入れて炒めても美味しいです。

いちじくヨーグルト、ビーポーレンがけ。

よく熟れたいちじくにヨーグルトとはちみつをかけ、ビーポーレンをトッピングする。

いちじくヨーグルトは言わずと知れた腸活の王道。90種類以上の栄養素があるビーポーレンを追加すれば相乗効果が得られます。

デーツとゴルゴンゾーラのクロスティーニ ビーポーレントッピング

ゴルゴンゾーラに甘いデーツを合わせるとフルーティーさが増して、ワインによくあいます。ビーポーレンの香ばしさも合わさって◎

デーツは糖度が高いのわりにはカロリーが低い。さらにデーツもビーポーレンにも糖質の代謝を促進するビタミンB2が入っているので、ダイエット中のおつまみとしても最適です。

リースリングやソーヴィニョン・ブランなどとよくあいます。